동원홈푸드가 순대 요리 프랜차이즈 ‘정성순대’를 운영하는 우리의맛남과 식자재 공급을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 23일 밝혔다.

 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장(오른쪽 네 번째)과 전형태 ㈜우리의맛남 대표(왼쪽 다섯 번째)가22일 동원홈푸드 양산물류센터에서 업무 협약을 맺고 기념 촬영을 하고 있다/사진=동원홈푸드 제공

이번 협약식은 지난 22일 경상남도 양산시에 위치한 동원홈푸드 양산물류센터에서 진행됐다. 행사에는 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장과 전형태 우리의맛남 대표를 비롯한 양사 임직원들이 참석했다.

동원홈푸드는 이번 협약을 통해 전국 70여 개 정성순대 매장에 연간 약 110억원 규모의 식자재를 공급할 예정이다. 

동원홈푸드는 직접 제조한 소스와 드레싱을 포함해 가공식품과 비식품에 이르는 약 3만여 종의 식자재를 취급하고 있으며, 산지구매와 정가·수의매매 등 다양한 방식으로 농가로부터 고품질의 농축수산물을 구매하고 있다.

박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장은 “우리의맛남과의 협력 관계를 유지해 상생할 수 있도록 지속적으로 노력할 것”이라며, “전문적인 관리 시스템을 기반으로 신선하고 안전한 식자재를 공급하는 등 최고의 외식 서비스를 제공하겠다”고 말했다.

한편 정성순대는 2018년 부산 본점에서 시작한 순대 요리 전문 프랜차이즈로, 순댓국을 비롯해 순대전골, 모듬순대 등 순대를 활용한 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 순대에 대한 전문성을 바탕으로 지속적인 메뉴 개발을 이어가며 소비자들의 호응을 얻고 있다.

[경제엔미디어=박민지 기자]