동원F&B가 관자를 활용한 프리미엄 맛살 신제품 ‘리얼 관자 크랩스’ 2종을 출시했다고 6일 밝혔다.

‘리얼 관자 크랩스’는 생선 연육에 실제 키조개 관자를 더해 만든 프리미엄 제품으로, EPA와 DHA를 합해 120mg 함유하고 있으며 칼슘 166mg도 포함돼 맛과 영양을 동시에 고려한 것이 특징이다. 제품은 담백한 풍미의 ‘리얼 관자 크랩스 오리지널’과 고소한 버터 풍미를 더한 ‘리얼 관자 크랩스 버터’ 두 가지로 구성됐다.

 동원F&B가 프리미엄 맛살 ‘리얼 관자 크랩스’ 2종을 출시했다/사진=동원F&B 제공

신제품은 간식이나 술안주 등 다양한 방식으로 즐길 수 있으며 별도의 조리 없이 바로 섭취가 가능하다. 전자레인지나 프라이팬으로 간단히 조리하면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 특히 전자레인지 전용 포장지를 적용해 별도의 용기 없이 간편하게 데울 수 있도록 했다.

동원F&B는 이번 ‘리얼 관자 크랩스’와 함께 차별화된 크기의 신제품 ‘리얼 메가 크랩스·랍스터’도 선보였다. 해당 제품은 대게 앞다릿살 모양을 닮은 것이 특징으로, 70g에 달하는 큰 크기가 특징이다. 

실제 대게와 랍스터 살을 사용했으며 일반적인 맛살 제품과 달리 겉면을 감싼 얇은 비닐이 없어 보다 간편하게 섭취할 수 있다. 또한 저지방 식품으로 부담 없이 즐길 수 있다는 설명이다.

동원F&B 신선냉동 CM팀 안제은 대리는 “관자, 대게, 랍스터와 같은 고급 식재료의 맛을 보다 간편하게 즐길 수 있도록 이번 신제품을 기획했다”며, “앞으로도 지속적인 연구개발을 통해 원재료의 특징을 구현한 맛살 제품을 선보이기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

[경제엔미디어=박민지 기자]