건국유업·건국햄(이하 건국우유)이 바쁜 일상 속에서 간편하게 단백질을 보충하려는 현대인을 겨냥해 단백질은 강화하고 지방은 낮춘 ‘건국 헬스플러스 고단백&저지방’을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 최근 증가하는 고단백 식단 관리 수요를 반영해 과학적인 영양 설계를 기반으로 개발된 것이 특징이다.

 건국 헬스플러스 고단백&저지방 제품(180/450/930mL)

‘건국 헬스플러스 고단백&저지방’은 체내 흡수율이 높고 필수 아미노산을 포함한 100% 순수 우유 단백질을 함유해 영양의 질을 높였다. 특히 지방과 유당을 제거해 순도를 높인 분리우유단백(MPI)을 적용해 칼로리 부담을 줄이면서도 고밀도의 단백질을 효율적으로 섭취할 수 있도록 설계됐다. 

또한, 지방 함량을 일반 우유 대비 4분의 1 수준으로 낮춰 식단 관리 중에도 부담 없이 섭취할 수 있도록 했다.

단순한 영양 보충을 넘어 현대인의 건강 고민도 고려했다. 지방산의 에너지 전환을 돕는 것으로 알려진 L-카르니틴을 첨가하고 식이섬유를 더해 포만감을 높였다. 여기에 건국대학교에서 특허받은 유산균을 사균화한 유산균 사균체 분말을 배합해 유제품 섭취 시 느낄 수 있는 불편함을 줄이고 편안한 섭취감을 더했다.

일반적으로 저지방 제품은 우유 특유의 풍미가 떨어질 수 있다는 인식이 있지만, 건국우유는 자체 기술과 노하우를 통해 맛과 영양의 균형을 구현했다고 설명했다. 단백질은 높이고 지방은 낮추면서도 우유 본연의 고소하고 깔끔한 풍미를 살려 차별화된 제품 경험을 제공한다는 것이다.

건국우유 관계자는 “이번 제품은 운동을 즐기는 소비자뿐 아니라 바쁜 일상 속에서 간편하게 고영양을 보충하려는 현대인에게 적합한 제품”이라며, “앞으로도 과학적 설계를 바탕으로 소비자의 건강한 삶을 돕는 프리미엄 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.

한편 ‘건국 헬스플러스 고단백&저지방’은 전국 약 200여 개 보급소를 통해 각 가정과 유통처에 공급될 예정이다.

[경제엔미디어=박민지 기자]