샘표가 운영하는 요리 커뮤니티 플랫폼 ‘새미네부엌’에서 여름철 입맛을 살려줄 ‘제철 요리’ 인증샷 이벤트를 진행한다.

이번 이벤트는 오는 8월 24일까지 진행되며, ‘지금 가장 맛있는 제철을 요리해요’를 주제로 제철 식재료를 활용한 요리 사진과 함께 레시피, 재료 손질법, 요리 팁 등을 공유하면 누구나 참여할 수 있다. 

 새미네부엌 플랫폼에서 제철 요리 이벤트를 진행한다/이미지=샘표 제공

응모자 중 추첨을 통해 총 30명에게 샘표 제품으로 구성된 요리 꾸러미가 증정된다.

요리 꾸러미는 △샘표 저당 비빔장 △새미네부엌 양파절임소스 △티아시아 푸팟퐁 커리 △티아시아 발리 나시고랭 소스 △티아시아 요거트 라씨 망고 파우더 등으로 구성되어 있다.

샘표는 이번 이벤트를 통해 여름철에 어울리는 제철 요리 솔루션도 함께 소개한다. 오이, 참외, 토마토 등 지금 가장 신선하고 맛있는 여름 채소와 과일을 활용한 건강한 한 끼 레시피는 물론, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 손질법과 보관법, 요리 노하우까지 자세히 안내하고 있다.

대표적인 여름 반찬으로는 ‘스프링 오이’가 있다. 오이를 스프링 모양으로 자른 뒤, 연두, 다진 마늘, 참기름, 깨를 넣으면 간단하면서도 시원한 반찬이 완성된다. 기호에 따라 고춧가루를 추가하면 고기 요리와도 잘 어울리는 곁들임 음식이 된다.

복잡하게 느껴지는 보양식 ‘삼계탕’도 새미네부엌의 안내에 따르면 누구나 쉽게 도전할 수 있다. 닭 손질법부터 날개 고정법 등 요리의 완성도를 높이는 디테일은 물론, 끓이기만 하면 진한 국물 맛을 낼 수 있는 ‘새미네부엌 백숙삼계탕육수’를 활용한 간편 레시피도 소개한다.

샘표 관계자는 “샘표 우리맛 연구팀이 개발한 요리 솔루션을 활용하면 누구나 짧은 시간 안에 맛있고 건강한 여름 요리를 완성할 수 있다”며, “이번 이벤트를 통해 많은 분들이 요리의 즐거움과 자신감을 함께 경험하길 바란다”고 전했다.

한편 샘표는 ‘즐겁게 요리해’ 캠페인을 통해 건강하고 지속 가능한 요리를 제안하고 있으며, 새미네부엌 플랫폼을 통해 10년 넘게 연구한 600여 가지 요리 솔루션을 소비자들과 적극적으로 공유하고 있다.

[경제엔미디어=박민지 기자]